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乔巴酱

给大家安利一款非常健康又不会胖的薯片,纯红薯烤制的,没有添加任何甜味,纯天然的味道,带着红薯原有的丝丝甜味,适合减肥阶段的MM,嘴馋的时候可以磨磨牙❤

原菜谱是博主:“健身厨男”,大家有空可以去搜,真的很好的一个博主,时不时会更新一些健康的菜谱。

用料

红薯1个

(无油烘焙)无油红薯片的做法

准备好主角,噔噔噔噔~~就是我们的红薯先森❤工具是一只刨水果皮的刨子。当然如果你的刀工了得也是可以用刀的。(除了红薯还可以做紫薯、白薯、土豆片)

红薯去皮,洗干净了,刨成薄片,如果你喜欢是脆脆脆的口感,就越薄越好

薄薄薄~刨好的红薯片泡一下水,沥干水分,备用。

烤箱预热165度,烤盘铺锡纸,红薯片码盘

第一次我烤了大概8分钟,取出来是这样的,薯片的边边有点往上卷,这时候翻面,继续放烤箱烤2~3分钟,视你切的薯片的厚薄程度而定。烤好的薯片放凉即可。(判断薯片香脆程度,可以用手感受下,如果薯片是硬的就说明烤得很脆,如果还是带着软那可以继续烤制)

口感酥脆,带着一丝丝的甜味,红薯的水分相对较多,所以烤制的时间应该视薄厚的程度,还是个人喜欢的酥脆程度而定。

彻底凉透就密封装好。平时当小零食是很不错的选择。